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      周黑鴨門店被曝換條碼賣臨期食品

        近日,有信息曝光稱,位于中山路320號“動壹基地”門口的周黑鴨門店員工處理臨期食品時,因部分食品超過公司規定的銷售時間,無法輸入條碼賣出,竟然用其他符合銷售標準的條碼代替掃描后,出售臨期產品。對此,記者昨日了解到,西湖區市場監督管理局廣潤門分局已經派專人對該店進行檢查,并約談了相關負責人,要求企業第一時間進行整改,完善管理制度。

        網上曝光:周黑鴨門店問題多

        從網上曝光的信息中,記者注意到,這家周黑鴨門店營業人員在處理臨期食品時,掃描對應出售條碼,系統會自動提示“產品超過保質期小時數,不允許售賣”的字樣,也就意味著按照公司規定,營業人員不能出售此產品。但隨后發生的事情則讓人大跌眼鏡,營業人員竟然用其他可出售產品的條碼代替,從而將臨期產品賣給消費者。此外,營業人員還通過其他手段改變產品條碼,例如修改產品日期條碼,將生產時間等相關信息改變,通過此類方式將臨期食品出售給顧客。

        在曝光的信息中,除了更換條碼處理臨期產品這一問題,還有其他諸多食品安全隱患。例如,食品保存需要冰柜保持一定溫度,而實際上卻存在冰柜未使用的情況,且每天的衛生消毒情況并沒有遵守相應的規章制度。

        3月18日中午,記者來到該店,發現該店依舊在營業,店內只有一名工作人員,并沒有任何異常情況。在記者停留的半個小時內,仍然有顧客前來購買鹵味。

        市監部門:涉嫌欺瞞消費者

        記者隨后向西湖區市監局廣潤門分局了解情況。據工作人員介紹,接到相關投訴后,執法人員立即到該門店核查情況,在檢查現場,暫未發現有過期食品存在。

        “曝光信息中的出售臨期食品已經違背公司規定了,而且這種掃描條碼的行為應該明確告知消費者,按規定應與出售產品的信息保持一致。從更換條碼這點分析,不排除有欺瞞顧客的嫌疑。”市監部門工作人員表示,目前已經約談了企業的相關負責人,對方承認公司管理制度出現漏洞。市監部門已經要求企業第一時間整改,并完善公司管理制度,教育員工要遵守規定。對于相關的食品安全檢測情況,也會進一步調查,具體情況還在調查中。

        周黑鴨官微:承認有問題,制度未落實

        記者隨后在網上也看到了周黑鴨公司官微發布的情況說明。該公司承認存在曝光信息中的問題,核實發現該門店在營運過程中存在擅自試用無健康證的人員,以及不規范售賣食品和不規范清潔等情況。同時,周黑鴨公司表示,這些問題均是門店基礎管理制度落實不力、檢查缺位造成,責任在于管理層。

        來源:南昌晚報 全媒體記者 魏泰然 周西月

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